凌晨四点，洛杉矶的天还黑着，埃琳·安德森已经站在厨房里搅动第三杯蛋白粉了。冰箱门敞开着，冷气扑在她小腿上，里面整整齐齐码着十几罐不同口味的蛋白粉——香草、巧克力、无糖燕麦，连角落那罐快过期的抹茶味都没舍得扔。冰淇淋？有，但被塞在最底层，包装上贴了张便签：“周六晚8点后，训练达标可取。”
这不是什么极端节食，而是她过去三年雷打不动的日常。作为职业沙滩排球运动员，埃琳的体脂率常年压在14%以下，教练组给她定的营养计划精确到克：每天120克蛋白质，碳水只在训练后两小时内开放窗口，甜食？那是“奖励机制”的一部分，不是食物。
上周队友偷偷拍了段视频发到Ins：埃琳盯着冰箱里那盒海盐焦糖冰淇淋看了整整一分钟，最后叹了口气，转身拿了根蛋白棒啃。评论区炸了，“这自律我给跪了”“她是不是根本不会馋？”——其实她会。只是她更清楚，东京奥运会资格赛就在眼前，一块冰淇淋可能意味九游体育官网着场上慢0.3秒回防，而0.3秒，足够对手把球砸进她刚空出来的那片沙地。
她的厨房像个小型实验室：电子秤、分装盒、计时器，连水杯都标着每小时该喝多少毫升。普通人周末睡到中午点个炸鸡外卖的时候，她在做第四组核心激活；别人抱怨健身没效果时，她已经在计算下一餐的亮氨酸摄入量。差距不是天赋，是冰箱里连冰淇淋都要“预约”的生活节奏。
有趣的是，埃琳其实超爱甜食。采访里她说过，小时候梦想是开一家冰淇淋店，名字都想好了叫“Ace Scoop”——Ace既是发球直接得分，也是她名字Erin的谐音梗。但现在，那家店只能活在她的备忘录里，和“退役后想尝试的100件事”排在一起，序号37。
所以当有人问她“这样不累吗”，她通常笑一笑，说：“累啊，但赢球那一刻，比吃十盒冰淇淋都爽。”然后转身又去称蛋白粉了。你说，要是普通人也这么干，能坚持几天？
